Sunkumai beieškant sveikatos

Sveiki, Šiandien rašau be knygų ir straipsnių pagalbos. Nežinau ar pavyks pasakyti tai, ką jaučiu ir kas sukasi mano galvoje pakankamai suprantamai ir aiškiai, bet bandau. Taigi, kas lemia mūsų pasirinkimus - šiuo atveju dėmesio centre sveikas gyvenimo būdas. Nuo ko priklauso, valgysiu obuolį ar bandelę? Sėdėsiu ant sofos, žaisiu telefonu ar su vaikais eisiu…

Anakardžių padažas

Mano puikusis atradimas, kurį noriu išskirti ir parašyti atskirai, o ne kaip salotų sudedamąją dalį. Džiaugiuosi atradusi šį majonezo variantą, tad linkiu išbandyti. 200 g anakardžių 1 v.š. obuolių acto arba 4-5 v.š. citrinos sulčių druskos pagal skonį apie 1 st. augalinio pieno 2 sk. česnako 1 a.š. garstyčių Viską dedame į kombainą ir susmulkiname…

Raw Snickers tortas!

Gimtadieniai ateina ir praeina, tortai ir gardumynai suvalgyti, bet gera žinia ta, kad lieka receptai ir nuotraukos - galima pasidalinti su jumis, kad ir jūs turėtumėte galimybę išbandyti! Pradėjo man patikti nekepti tortai. Brum brum, brum brum ir padaryta! Jau žinau, kad reikės paieškoti įvairesnių formų, mažesnių nei įprastam kepimui, greitai virtuvėje visai vietos nebeliks…

Nekeptas šokoladinis riešutų ir datulių pyragas

Pyragas? Per kuklus pavadinimas! Skonis tikrų tikriausio torto! Kiekvienuose namuose būna švenčių - ir atrodo neįmanoma tai suderinti su sveikesniu gyvenimo būdu. Bet tai netiesa! Knibždėte knibžda begalė receptų, tik spėk gaminti. Žinoma, kasdien tokių nevalgykim, nors ir norėtųsi :)))) visgi kaloringas skanumynas. Tačiau per svarbias sau ir savo šeimai šventes, o gal tiesiog norint…

Burokėlių mišrainė

Ši mišrainė man primena vaikystę.. Tiktų čia dar ir rauginti agurkai, bet neturėjau :))) labai skanu! pabandyk ir tu 😉 Mišrainei reikės: Kepti orkaitėje burokėliai (arba paprastai virti) Virtų pupelių Nedidelis svogūnas Anakardžių padažas: Druskos (pagal skonį) 1/2 a.š. Dižono garstyčių (tinka ir paprastos) 1/2 st. Anakardžių riešutų 3-4 v.š. Citrinos sulčių Avižų pieno (ar…

Kofeino žala žmogaus organizmui

Kava.. Daugeliui ji neatsiejamas ryto ritualas.. Kaip gi rytas be kavos? Tikrai ne vienas pasakytų, kad be kavos visa diena būtų sugadinta!  Ji padeda atsibusti, o ir dienos metu dažnas išgeria puodelį, du ar daugiau. Studijų metais, kai iki išnaktų varvindavau akis prie knygų, tai tikrai kavos išgerdavau ne vieną puodelį. Bet jau tada dėstytoja…

Avinžirnių mišrainė su saldžiosiomis bulvėmis

Pirmą kartą kepiau saldžiąsias bulves orkaitėje! Netikėjau, kad gali būti taip skanu!  Jos karamelizavosi ir tokios skanios, mmmmm, kažkas nerealaus :)) iš tikrųjų turėjo būti visai ne mišrainė, o įdarytos bulvės, tačiau negalėjau laiku išjungti ir perkepiau, jos susitraukė, o lupena sukepė ir neliko nieko kito tik išskuobti ir improvizuoti. Čia originalus receptas. 5 nedidelės (arba…

Antsvoriu užsikrečiama šeimoje

Antsvoris yra paveldimas. Jei tėvai turi daug svorio, didelis pavojus, kad ir vaikai jo turės. Tai priklauso tiek nuo socialinių, tiek nuo genetinių veiksnių, ir smegenims tenka svarbiausias vaidmuo. Mokymąsi lemia socialinės aplinkybės. Vaikai elgiasi ne taip, kaip jiems liepiama, bet kaip daro aplinkiniai. Be to, tai, ką valgo vaikai, lemia tėvų pasirinkimas arba jo…

Morkų salotos su anakardžių padažu

Vienos mėgstamiausių mano salotų yra morkos su majonezu ir česnakais. Kaip žinia, majonezas nėra sveikų produktų sąraše, tad ieškom alternatyvų 🙂 manau, kad pavyko! Jūsų dėmesiui receptas. Salotoms reikės: 6-7 vidutinio dydžio morkos (sutarkuoti) Padažas: 1/2 a.š. Ciberžolės 1/2 a.š. Druskos 1/2 a.š. Dižono garstyčių 1/2 st. Anakardžių riešutų 4 v.š. Saulėgrąžų aliejaus 4 v.š.…

Caldwell B. Esselstyn, Jr., M. D. “Širdies ligos prevencija ir išgydymas“

Knygoje buvęs Klivlando klinikos chirurgas, mokslininkas ir klinicistas dr. Caldwell B. Esselstyn meta iššūkį įprastinei kardiologijai pateikdamas įtikinamą mintį, kad širdies ligos epidemiją iš tikrųjų galima įveikti pakeitus mitybą. Remdamasis savo dvidešimties metų studija - viena išsamiausių šios srities studijų - autorius įrodinėja, kad augalinės kilmės mityba gali ne tik užkirsti kelią širdies ligai, bet…